Ugnsbakad gröt med smak av kardemumma

Här kommer ett toppenrecept på en riktigt god ugnsbakad gröt med smak av kardemumma! Du får en stor ugnsbakad gröt av detta recept vilket är perfekt om du har många i familjen och/eller gör matlådor till veckan.

Den ugnsbakade gröten håller sig minst tre dagar i kylskåp. Servera den gärna med naturell kvarg, lite extra kokos, honung och valfria nötter. Det blir supergott!😋

Skriv ut

Snabblänkar

Ugnsbakad gröt med smak av kardemumma

5 Stars 4 Stars 3 Stars 2 Stars 1 Star

No reviews

Skriv ut recept

Total tid: 35 min.
Antal: 6 – 8 portioner 1x

Ingredienser

Skala

4 dl havregryn
2 tsk bakpulver
1 dl kokosflingor
1/2 tsk salt
2 tsk kardemumma
2 msk flytande honung
4 dl mjölk
2 ägg
2 st bananer
Olja till formen

Instruktioner

Sätt ugnen på 225 grader.
Blanda havregryn, kokos, bakpulver, salt och kardemumma i en skål.
Tillsätt flytande honung i samma skål och blanda.
Vispa ägg i en annan skål tillsammans med mjölken.
Mosa bananerna med en gaffel och rör ner de mosade bananerna i mjölkblandningen.
Rör ner blandningen med mjölk, ägg och banan i skålen med de torra ingredienserna och blanda samman smeten.
Smörj en ugnsform alt. en pajform med olja.
Häll smeten i formen och grädda mitt i ugnen i ca 25 minuter.
Njut av ugnsbakad gröt med kardemumma!

Författare: Kajsa Rosqvist

Steg för steg

1. Blanda alla torra ingredienser i en skål. Tillsätt sedan flytande honung och blanda.

2. Vispa ägg i en annan skål tillsammans med mjölken.

3. Mosa bananerna med en gaffel och rör ner dem i mjölkblandningen.

4. Rör ner blandningen med ägg, banan och mjölk i skålen med de torra ingredienserna.

5. Smörj en ugnsform eller pajform med olja och häll smeten i formen. Grädda i ugn ca 25 minuter.

6. Njut av din ugnsbakade gröt med kardemumma. Servera gärna med naturell kvarg, extra kokos, honung och valfria nötter. Nedan hittar du flera inspirationsbilder på denna gröt. Läs gärna om alla grötrecept vi har.