Ingredienser
Skala
- 4 dl havregryn
- 2 tsk bakpulver
- 1 dl kokosflingor
- 1/2 tsk salt
- 2 tsk kardemumma
- 2 msk flytande honung
- 4 dl mjölk
- 2 ägg
- 2 st bananer
- Olja till formen
Gör så här
- Sätt ugnen på 225 grader.
- Blanda havregryn, kokos, bakpulver, salt och kardemumma i en skål.
- Tillsätt flytande honung i samma skål och blanda.
- Vispa ägg i en annan skål tillsammans med mjölken.
- Mosa bananerna med en gaffel och rör ner de mosade bananerna i mjölkblandningen.
- Rör ner blandningen med mjölk, ägg och banan i skålen med de torra ingredienserna och blanda samman smeten.
- Smörj en ugnsform alt. en pajform med olja.
- Häll smeten i formen och grädda mitt i ugnen i ca 25 minuter.
- Njut av ugnsbakad gröt med kardemumma!