Mellisdags

Morotsbollar

Detta är ett superbra alternativ till snacks eller mellanmål. Så tillaga detta recept och se till att ha ett gäng med morotsbollar hemma i frysen eller kylskåpet. De är också smidiga att ta med sig på utflykten.

Detta är alltså ett nyttigt mellanmål som inte kräver några dyra ingredienser eller någon avancerad tillagning, och det gillar vi!😊

Print
clockclock iconcutlerycutlery iconflagflag iconfolderfolder iconinstagraminstagram iconpinterestpinterest iconfacebookfacebook iconprintprint iconsquaressquares iconheartheart iconheart solidheart solid icon
Morotsbollar

Morotsbollar

5 Stars 4 Stars 3 Stars 2 Stars 1 Star

No reviews

  • Total tid: 20 min.
  • Portioner: 10 st.

Ingredienser

Skala
  • 10 dadlar
  • 2 dl valnötter
  • 2 dl riven kokos
  • 1 medelstor morot
  • 1 msk flytande honung
  • 1 tsk kanel
  • 1/2 tsk salt
  • Kokos att rulla bollarna i

Gör så här

  1. Lägg dadlarna i vatten i 10 minuter.
  2. Skala och finriv moroten.
  3. Mixa valnötter och kokos i en mixer eller matberedare.
  4. Häll av vattnet från dadlarna och kärna ur dem.
  5. Tillsätt dadlar, riven morot, honung, kanel och salt i mixern och mixa till en jämn massa.
  6. Rulla till bollar och rulla sedan bollarna i kokos.
  7. Förvara morotsbollarna i kyl eller frys.

Tips

Om någon har nötallergi, byt ut valnötter till solrosfrön.

  • Recept av: Kajsa Rosqvist

Steg för steg

1. Lägg dadlarna i vatten och riv moroten fint.

Lagg dadlar i vatten och riv morot

2. Mixa valnötter och kokos.

Mixa valnotter och kokos

3. Tillsätt dadlar, riven morot, honung, kanel och salt och mixa till en jämn massa.

Tillsatt allt i

4. Rulla till bollar och rulla sedan bollarna i kokos.

Rulla till bollar

5. Njut av de morotsbollar du tillrett. Förvara dina morotsbollar i kyl eller frys.

Fardiga morotsbollar 1
Fardiga bollar 2

Fler recept vi tror du gillar

Emma

Emma tillagar och skriver alla recept, och hon tar även alla bilder. Drivet för bakning och matlagning har funnits länge. Hon är mycket nöjd över att nu få dela med sig av sina recept.

Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *

Betygsätt receptet 5 Stars 4 Stars 3 Stars 2 Stars 1 Star

Håll dig uppdaterad

cross-circle