Dessa nyttiga jordnötsbollar med jordnötssmör och kokos bakar du på ett kick!
Du bör förvara dem i kylskåp, eller i frysen om du verkligen vill maximera hållbarhetstiden. Jordnötsbollarna är dessutom jättegoda att äta direkt från frysen så de behöver ingen tid för upptining.
Dessa jordnötsbollar är verkligen jättegoda och har en härlig smak av Snickers! De kommer garanterat uppskattas av såväl stora som små. Värt att veta är att jordnötsbollarna även är ett perfekt alternativ till vanliga chokladbollar.
Det är nyttigt med jordnötter
Viktiga hälsofördelar med jordnötter inkluderar att:
Jordnötter minskar risken för stroke.
Jordnötter innehåller antioxidanter som är bra för hjärtat.
Jordnötter innehåller mycket protein som är bra för muskeluppbyggnad.
Jordnötter innehåller mycket fiber, som sänker blodtrycket och minskar risken för inflammation.
Häll alla ingredienser i en bunke och mixa samman dem.
Hacka jordnötterna grovt.
Forma smeten till bollar och rulla bollarna i de hackade jordnötterna.
Förvara dina färdiga jordnötsbollar i kylskåpet eller frysen.
Värt att notera
Om du inte har jordnötter hemma går det bra att använda dig av andra nötter till rullning. Exempel på nötter som passar bra som utbyte för jordnötter inkluderar cashewnötter, hasselnötter och valnötter.
Om du väljer att rulla bollarna i hackade hasselnötter vill vi tipsa om att du i så fall ska byta ut jordnötssmöret mot hasselnötssmör.
Det går också bra att rulla jordnötsbollarna i fröer eller kokos. En annan bra idé är att du använder fiberhavregryn för att således inkludera mer fiber i jordnötsbollarna.
Väldigt goda jordnötsbollar! Brukar använda salta jordnötter för toppingen, salt och choklad är oslagbart!
Tack för ett bra recept! Gillar när ni lägger upp nyttiga och goda grejer.. 🙂