Nyttiga och lättlagade jordnötsbollar

Jordnotsboll 4

Därför gillar vi våra jordnötsbollar

Dessa nyttiga jordnötsbollar med jordnötssmör och kokos bakar du på ett kick!

Du bör förvara dem i kylskåp, eller i frysen om du verkligen vill maximera hållbarhetstiden. Jordnötsbollarna är dessutom jättegoda att äta direkt från frysen så de behöver ingen tid för upptining. 

Dessa jordnötsbollar är verkligen jättegoda och har en härlig smak av Snickers! De kommer garanterat uppskattas av såväl stora som små. Värt att veta är att jordnötsbollarna även är ett perfekt alternativ till vanliga chokladbollar.

Jordnotsboll 3

Det är nyttigt med jordnötter

Viktiga hälsofördelar med jordnötter inkluderar att:

  • Jordnötter minskar risken för stroke.
  • Jordnötter innehåller antioxidanter som är bra för hjärtat.
  • Jordnötter innehåller mycket protein som är bra för muskeluppbyggnad.
  • Jordnötter innehåller mycket fiber, som sänker blodtrycket och minskar risken för inflammation.
Skriv ut
clock clock iconcutlery cutlery iconflag flag iconfolder folder iconinstagram instagram iconpinterest pinterest iconfacebook facebook iconprint print iconsquares squares iconheart heart iconheart solid heart solid icon
Jordnotsboll 2

Jordnötsbollar

  • Total tid: 10 minuter
  • Antal: 10 1x

Ingredienser

Skala
  • 12 st dadlar
  • 2 msk kokosolja
  • 2 msk kakao
  • 1/2 dl jordnötssmör
  • 1/2 havregryn
  • 1/2 dl riven kokos
  • 1/2 krm vaniljpulver
  • 1/2 krm salt
  • 1 1/2 dl jordnötter (till rullningen)

Instruktioner

  1. Kärna ur dadlarna.
  2. Smält kokosoljan i en kastrull.
  3. Häll alla ingredienser i en bunke och mixa samman dem.
  4. Hacka jordnötterna grovt.
  5. Forma smeten till bollar och rulla bollarna i de hackade jordnötterna.
  6. Förvara dina färdiga jordnötsbollar i kylskåpet eller frysen.

Värt att notera

Om du inte har jordnötter hemma går det bra att använda dig av andra nötter till rullning. Exempel på nötter som passar bra som utbyte för jordnötter inkluderar cashewnötter, hasselnötter och valnötter.

Om du väljer att rulla bollarna i hackade hasselnötter vill vi tipsa om att du i så fall ska byta ut jordnötssmöret mot hasselnötssmör.

Det går också bra att rulla jordnötsbollarna i fröer eller kokos. En annan bra idé är att du använder fiberhavregryn för att således inkludera mer fiber i jordnötsbollarna.

  • Författare: Kajsa Rosvist

Fler recept vi tror du gillar

Kajsa Rosqvist

Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras.

Betygsätt recept (frivilligt) 5 Stars 4 Stars 3 Stars 2 Stars 1 Star

Alla kommentarer

  1. Väldigt goda jordnötsbollar! Brukar använda salta jordnötter för toppingen, salt och choklad är oslagbart!

  2. Tack för ett bra recept! Gillar när ni lägger upp nyttiga och goda grejer.. 🙂

Håll dig uppdaterad

cross-circle