Mellisdags

Pannkaksspett

Här kommer ett recept på roliga och fina pannkaksspett och som passar bra att servera till mellanmålet.🥞🍓De är busenkla att göra och passar superbra att bjuda på när man är många.

Pannkaksspett är också smidigt att göra till kalas, så servera dem gärna med festliga tillbehör så har du skapat en magiskt fin bjudbricka.

Print
clockclock iconcutlerycutlery iconflagflag iconfolderfolder iconinstagraminstagram iconpinterestpinterest iconfacebookfacebook iconprintprint iconsquaressquares iconheartheart iconheart solidheart solid icon
Pannkakssnittar

Pannkaksspett

5 Stars 4 Stars 3 Stars 2 Stars 1 Star

No reviews

  • Total tid: 30 min.
  • Portioner: 8–10 spett.

Ingredienser

Skala

Pannkakor

  • 3 dl vetemjöl
  • 6 dl mjölk
  • 3 st ägg
  • 1/2 tsk salt
  • 3 msk smör

Pannkaksspett

  • Jordgubbssylt
  • 400 g jordgubbar
  • 10 st grillspett

Gör så här

Pannkakor

  1. Vispa ut mjölet med hälften av mjölken.
  2. Vispa i resterande mjölk, salt och ägg.
  3. Låt smeten svälla i 5 min.
  4. Smält smöret i stekpannan och häll i smeten.
  5. Grädda pannkakorna i stekpannan och låt dem svalna.

Pannkaksspett

  1. Fördela ett tunt lager sylt på varje pannkaka.
  2. Rulla ihop pannkakorna till rullar.
  3. Dela dem i ca 2 cm långa snittar.
  4. Dela jordgubbarna på mitten och trä jordgubbar och pannkakssnittar på spetten om vartannat.
  5. Servera dina pannkakssnittar med exempelvis bär och/eller nötkräm.

Tips

Precis här nedan länkar vi till vårt recept på nötkräm (vi kallar det nutelladipp) som passar riktigt bra till dessa pannkakssnittar.

  • Recept av: Kajsa Rosqvist

Läs mer: Recept på Nutelladipp

Steg för steg

Nedan berättar vi om utvalda delar av receptet med hjälp av bilder.

1. Låt dina pannkakor svalna innan du brer på sylten.

Lat dina pannkakor svalna innan du brer pa sylten

2. Bred ett tunt lager jordgubbssylt på varje pannkaka och rulla ihop dem.

Pannkaksrullar pa bord

3. Dela rullarna i ca 2 cm långa snittar.

Dela rullarna i bitar

4. Dela jordgubbarna och trä jordgubbar och pannkakssnittar på grillspett.

Snittar pa bord
Snittar pa bord2

Fler recept vi tror du gillar

Emma

Emma tillagar och skriver alla recept, och hon tar även alla bilder. Drivet för bakning och matlagning har funnits länge. Hon är mycket nöjd över att nu få dela med sig av sina recept.

Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *

Betygsätt receptet 5 Stars 4 Stars 3 Stars 2 Stars 1 Star

Håll dig uppdaterad

cross-circle