Päronmarmelad med citron och ingefära

Denna marmelad blir så fräsch och god tack vare den kombinerade smaken av citron och ingefära🍋. Marmeladen har även en otroligt frisk smak som gör att den passar perfekt till ostbrickan!

Att göra egen marmelad är verkligen busenkelt. Det är också fantastiskt gott att få njuta av hemmagjord marmelad. Det känns lite extra lyxigt helt enkelt.😋

Om du gör denna marmelad får du också koll på innehållet i den. De marmelader du köper i affären har ofta onödiga och onyttiga tillsatser.

Snabblänkar

Päronmarmelad med citron och ingefära

5 Stars 4 Stars 3 Stars 2 Stars 1 Star

No reviews

Skriv ut recept

Pinna Recept

• Total tid: 30 min.
• Portioner: 6 dl.

Ingredienser

Skala 1x2x3x

• 1 kg päron
• 1 citron
• 1 liten bit färsk ingefära (på ca. två cm som ska ge en msk finriven ingefära).
• 4 dl syltsocker

Gör så här

1. Skala och dela päronen i små bitar.
2. Skala ingefäran och riv den fint.
3. Lägg päronen i en kastrull tillsammans med citronsaft från citronen.
4. Låt sjuda ca. 10 minuter.
5. Tillsätt finriven ingefära och syltsocker.
6. Låt koka kraftigt under lock ca. 5 minuter.
7. Skumma av marmeladen om det behövs.
8. Häll upp din marmelad i rena burkar.

Tips

Hemmagjord marmelad är en mycket trevlig gå bort-present.

• Recept av: Kajsa Rosqvist

Steg för steg

1. Viktiga ingredienser för denna marmelad är päron, citron och ingefära.

2. Skala och dela päronen i små bitar.

3. Lägg päronen i en kastrull tillsammans med citronsaft och låt sjuda i 10 minuter.

4. Tillsätt riven ingefära och syltsocker.

5. Häll upp din marmelad i rena burkar.

Fler recept vi tror du gillar

• Apelsinmarmelad med smak av jul
• Marmelad med jordgubbar och rabarber
• Alla recept på mellanmål