Chiaknäcke

Detta fantastiskt goda fröknäcke med chia är så gott som snacks eller med lite smör på till frukosten. Det innehåller massor av nyttiga fröer och det är dessutom lätt att baka.

Snabblänkar

Chiaknäcke

5 Stars 4 Stars 3 Stars 2 Stars 1 Star

No reviews

Skriv ut recept

Pinna Recept

• Total tid: 90 min.
• Portioner: 1 plåt chiaknäcke.

Ingredienser

Skala 1x2x3x

• 1 dl chiafrön
• 1 dl svarta sesamfrön
• 1 dl linfrön
• 1 dl solroskärnor
• 1 dl majsmjöl
• 1/2 tsk salt
• 1/2 dl rapsolja
• 2 ½ dl kokande vatten

Gör så här

1. Sätt ugnen på 150 grader.
2. Blanda alla torra ingredienser i en skål.
3. Tillsätt olja och kokande vatten. Rör om ordentligt och låt sedan smeten stå och svälla i cirka 15 minuter.
4. Kavla ut frösmeten mellan två bakplåtspapper.
5. Grädda chiaknäcket mitt i ugnen.
6. Ta ut chiaknäcket från ugnen efter 15 minuter och dela upp det i rutor.
7. Sätt in plåten i ugnen igen och låt chiaknäcket gräddas i ytterligare 20 minuter.
8. Stäng av ugnen efter 20 minuter men ta inte ut plåten utan låt chiaknäcket stå kvar i ugnen på eftervärme.
9. Ta ut chiaknäcket från ugnen och dela upp rutorna.
10. Njut av nybakat chiaknäcke!

• Recept av: Kajsa Rosqvist

Steg för steg

Bilder och inspiration

Fler recept vi tror du gillar

• Fröknäcke med flingsalt
• Julknäcke med kanel och kardemumma
• Proteinrik chiapudding med hallon