Mjölfria vaniljpannkakor

Dessa pannkakor blir himmelskt goda och de är dessutom rika på protein och samtidigt helt fria från mjöl. Testa dessa goda vaniljpannkakor för vi tror verkligen att de kommer passa hela familjen!

De har nämligen gått igenom en mycket hård jury (barn på 2 år, 9 år och 12 år) och även de älskade pannkakorna 😉.

Skriv ut
clock clock iconcutlery cutlery iconflag flag iconfolder folder iconinstagram instagram iconpinterest pinterest iconfacebook facebook iconprint print iconsquares squares iconheart heart iconheart solid heart solid icon
Mjolkfria pannkakor cover

Mjölfria vaniljpannkakor

  • Total tid: 20 min.
  • Antal: Ca. 7 st.

Ingredienser

Skala
  • 1 dl havregryn
  • 3 ägg
  • 1/2 tsk salt
  • 1 krm vaniljpulver
  • 1 tsk bakpulver
  • 2 dl vaniljkvarg

Instruktioner

  1. Mixa sönder havregryn i en mixer eller med en mixerstav.
  2. Vispa upp ägg i en skål och blanda sedan ner kvarg i samma skål. Vispa samman.
  3. Blanda mixade havregryn, salt, vaniljpulver och bakpulver i en annan skål.
  4. Rör ner de torra ingredienserna i bunken med äggsmeten, och vispa till en jämn smet.
  5. Hetta upp en stekpanna på spisen och stek pannkakorna i smör. 12 cm är en ideal omkrets på pannkakorna.
  6. Servera pannkakorna direkt, gärna med ytterligare kvarg och färska bär.
  • Författare: Kajsa Rosqvist

Steg för steg

Vispa upp aggen i en skal
Blanda samman agg och kvarg
Blanda alla torra ingredienser i en skal
Vispa samman de torra ingredienserna med aggsmeten
Stek pannkakorna i het stekpanna med smor och servera

Fler recept vi tror du gillar

Kajsa Rosqvist

Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras.

Betygsätt recept (frivilligt) 5 Stars 4 Stars 3 Stars 2 Stars 1 Star

Håll dig uppdaterad

cross-circle