Chiaknäcke

Detta fantastiskt goda fröknäcke med chia är så gott som snacks eller med lite smör på till frukosten. Det innehåller massor av nyttiga fröer och det är dessutom lätt att baka.

Skriv ut
clock clock iconcutlery cutlery iconflag flag iconfolder folder iconinstagram instagram iconpinterest pinterest iconfacebook facebook iconprint print iconsquares squares iconheart heart iconheart solid heart solid icon
chiaknacke3 cover

Chiaknäcke

  • Total tid: 90 min.
  • Antal: 1 plåt chiaknäcke. 1x

Ingredienser

Skala
  • 1 dl chiafrön
  • 1 dl svarta sesamfrön
  • 1 dl linfrön
  • 1 dl solroskärnor
  • 1 dl majsmjöl
  • 1/2 tsk salt
  • 1/2 dl rapsolja
  • 2 ½ dl kokande vatten

Instruktioner

  1. Sätt ugnen på 150 grader.
  2. Blanda alla torra ingredienser i en skål.
  3. Tillsätt olja och kokande vatten. Rör om ordentligt och låt sedan smeten stå och svälla i cirka 15 minuter.
  4. Kavla ut frösmeten mellan två bakplåtspapper.
  5. Grädda chiaknäcket mitt i ugnen.
  6. Ta ut chiaknäcket från ugnen efter 15 minuter och dela upp det i rutor.
  7. Sätt in plåten i ugnen igen och låt chiaknäcket gräddas i ytterligare 20 minuter.
  8. Stäng av ugnen efter 20 minuter men ta inte ut plåten utan låt chiaknäcket stå kvar i ugnen på eftervärme.
  9. Ta ut chiaknäcket från ugnen och dela upp rutorna.
  10. Njut av nybakat chiaknäcke!
  • Författare: Kajsa Rosqvist

Steg för steg

Blanda alla torra ingredienser i en skal
Tillsatt olja och kokande vatten
Kavla ut frosmeten mellan
Gradda i mitten av ugnen
Efter 15 minuter i ugnen skar du
Chiaknacket efter torkning i ugnen

Bilder och inspiration

Fler recept vi tror du gillar

Kajsa Rosqvist

Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras.

Betygsätt recept (frivilligt) 5 Stars 4 Stars 3 Stars 2 Stars 1 Star

Håll dig uppdaterad

cross-circle