Mellanmålsbars

Fyll på din energi med dessa goda mellanmålsbars som du enkelt gör själv! De är fullproppade med nyttiga vitaminer, antioxidanter och fibrer.

Det är enkelt att ta med dig en bar eller två till jobb eller skola för att således orka kämpa hela dagen. Du får inte heller glömma att bars är ett smidigt mellanmål som inte kräver någon jobbig tillredning.

Skriv ut
clock clock iconcutlery cutlery iconflag flag iconfolder folder iconinstagram instagram iconpinterest pinterest iconfacebook facebook iconprint print iconsquares squares iconheart heart iconheart solid heart solid icon
Mellanmalsbars

Mellanmålsbars

  • Total tid: 60 min.
  • Antal: 8 1x

Ingredienser

Skala
  • 2 dl havregryn
  • 1 dl hasselnötter (grovt hackade)
  • 1 dl valnötter (grovt hackade)
  • 1 dl solrosfrön
  • 1 dl pumpafrön
  • 1 dl russin
  • 1/2 dl linfrön
  • 1/2 dl chiafrön
  • 1 krm vaniljpulver
  • 1/2 tsk salt
  • 3 msk flytande honung
  • Äggvita från 3 stora ägg (eller 4 små)

Instruktioner

  1. Sätt ugnen på 150 grader.
  2. Blanda alla torra ingredienser i en bunke.
  3. Tillsätt äggvita och honung, och blanda väl.
  4. Klä en form, ca. 25 gånger 20 cm, med bakplåtspapper.
  5. Tryck ut smeten i formen och pressa väl med en slickepott eller med handen.
  6. Grädda kakan mitt i ugnen i 30 minuter.
  7. Ta ut kakan från ugnen, lyft ut kakan från formen och låt den svalna helt. Dela därefter kakan i 8 bitar
  8. Förvara dina bars i kylskåp, eller för längre hållbarhet i frysen.

Värt att notera

Det går bra att använda dig av andra nötter och fröer. Så välj gärna fröer och nötter efter tycke och smak eller efter vad du har hemma.

  • Författare: Kajsa Rosqvist

Steg för steg

1. Blanda alla torra ingredienser i en bunke.

Blanda torra ingredienser i en bunke

2. Tillsätt äggvita och honung och blanda väl.

Tillsatt aggvita och honung

3. Tryck ut smeten i en form med bakplåtspapper.

Tryck ut smeten i en form

4. Grädda ca 30 min och låt sedan svalna helt

Gradda 30 min och lat svalda

5. Dela upp kakan i 8 bitar.

Dela upp kakan i bitar

6. Njut av dina goda mellanmålsbars.

Flera mellanmalsbars pa rad

Fler recept vi tror du gillar

Kajsa Rosqvist

Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras.

Betygsätt recept (frivilligt) 5 Stars 4 Stars 3 Stars 2 Stars 1 Star

Håll dig uppdaterad

cross-circle