Pannkaksmuffins

En kul variant av ugnspannkaka är dessa pannkaksmuffins. Servera dem gärna med färska bär och grädde.

Detta är alltså ett superenkelt mellis som kommer uppskattas av hela familjen!

Snabblänkar

Pannkaksmuffins

5 Stars 4 Stars 3 Stars 2 Stars 1 Star

No reviews

Skriv ut recept

Pinna Recept

• Total tid: 30 min.
• Portioner: 12 st.

Ingredienser

Skala 1x2x3x

• 2 dl vetemjöl
• 2 tsk vaniljsocker
• 1/2 tsk bakpulver
• 1/2 tsk salt
• 4 dl mjölk
• 3 ägg

Till formen

• 1 msk smör

Gör så här

1. Sätt ugnen på 225 grader.
2. Smörj en muffinsform med smör.
3. Blanda de torra ingredienserna i en bunke.
4. Vispa ner hälften av mjölken i bunken och vispa till en jämn smet.
5. Vispa ner resterande mjölk.
6. Vispa ner äggen, ett i taget.
7. Häll smeten i muffinsformen.
8. Grädda mitt i ugnen i cirka 15 minuter.
9. Servera och njut!

• Recept av: Kajsa Rosqvist

Steg för steg-guide

Bilder och inspiration

Fler recept vi tror du gillar

• Mellismuffins med blåbär och banan
• Morotsmuffins
• Fluffiga amerikanska pannkakor
• Mjölfria vaniljpannkakor