Ingredienser
Skala
- 2 dl vetemjöl
- 2 tsk vaniljsocker
- 1/2 tsk bakpulver
- 1/2 tsk salt
- 4 dl mjölk
- 3 ägg
Till formen
- 1 msk smör
Gör så här
- Sätt ugnen på 225 grader.
- Smörj en muffinsform med smör.
- Blanda de torra ingredienserna i en bunke.
- Vispa ner hälften av mjölken i bunken och vispa till en jämn smet.
- Vispa ner resterande mjölk.
- Vispa ner äggen, ett i taget.
- Häll smeten i muffinsformen.
- Grädda mitt i ugnen i cirka 15 minuter.
- Servera och njut!