Saftiga kesomuffins

Dessa muffins blir så otroligt saftiga tack vara att det är både keso och banan i smeten. Att baka med keso är verkligen att rekommendera.

Vi tror att dessa muffins kommer gå hem hos alla i familjen! Testa dem själv, så kommer du vilja gör dem om och om igen!

Vi bara älskar dessa kesomuffins.🥰

Snabblänkar

Saftiga kesomuffins

5 Stars 4 Stars 3 Stars 2 Stars 1 Star

No reviews

Skriv ut recept

Pinna Recept

• Total tid: 30 min.
• Portioner: ca. 14 st.

Ingredienser

Skala 1x2x3x

• 3 dl vetemjöl
• 2 bananer (mogna)
• 250 g keso
• 3 ägg
• 2 tsk bakpulver
• 1/2 tsk vaniljpulver
• 1/2 tsk salt

Gör så här

1. Sätt ugnen på 200 grader.
2. Blanda de torra ingredienserna i en bunke.
3. Mosa bananerna med en gaffel.
4. Vispa upp ägg i en separat bunke och rör sedan ner mosade bananer och keso i samma bunke.
5. Vänd ner de torra ingredienserna i äggsmeten och vispa till en slät smet.
6. Fördela smeten i muffinsformar.
7. Grädda mitt i ugnen 15 – 20 minuter.
8. Ta ut dina muffins från ugnen och låt dem svalna av.

Tips

Testa gärna att smaksätta dina muffins med kanel eller kardemumma om du önskar ytterligare smaksättning.

• Recept av: Kajsa Rosqvist

Bilder och inspiration

Fler recept vi tror du gillar

• Morotsmuffins
• Mellismuffins med blåbär och banan
• Alla recept på muffins
• Alla recept med keso