Lyxig chiapudding med chokladmousse

Här kommer ett magiskt gott mellanmål som du enkelt kan förbereda kvällen innan du äter det.

Receptet är på krämig chiapudding som du serverar tillsammans med en supergod chokladmousse. Det är verkligen en klockren kombo! Mellanmålet toppas till slut med färska hallon och lite granola.😋

Passa gärna på att dubbla receptet så du har fler smarriga mellanmål till veckan. Chiapuddingen är också supergod till frukost!

Skriv ut
clock clock iconcutlery cutlery iconflag flag iconfolder folder iconinstagram instagram iconpinterest pinterest iconfacebook facebook iconprint print iconsquares squares iconheart heart iconheart solid heart solid icon
Chiapudding med choklad

Lyxig chiapudding med chokladmousse

  • Total tid: 15 min (+ tid i kylskåp).
  • Antal: 2 port. 1x

Ingredienser

Skala

Chiapudding

  • 4 msk chiafrön
  • 4 dl mjölk
  • 1 msk flytande honung
  • 2 tsk vaniljpulver

Chokladmousse

  • 1/2 dl grekisk yoghurt
  • 4 st dadlar
  • 2 tsk kakao
  • 2 tsk flytande honung
  • 1/21 msk vatten eller kallt kaffe

Topping

  • Färska hallon och granola

Instruktioner

Chiapudding

  1. Förbered chiapuddingen genom att blanda chiafrön, vaniljpulver, mjölk och honung i en bunke.
  2. Vispa ingredienserna väl och ställ in bunken i kylskåp.
  3. Låt chiapuddingen stå i kylskåp minst två timmar eller över natten.
  4. Vispa i bunken minst två gånger under den första tiden chiapuddingen tjocknar i kylskåpet.

Chokladmousse

  1. Kärna ur dadlarna.
  2. Lägg dadlar, yoghurt, kakao och honung i en bunke och mixa samman med stavmixer.
  3. Tillsätt vatten eller kallt kaffe till önskad konsistens och mixa chokladmoussen helt slät.

Avslutning

  1. Börja med att lägga chiapuddingen i glas och avsluta med chokladmoussen.
  2. Toppa med färska hallon och granola.

Värt att notera

Det går även bra att toppa med annat du har hemma. Andra bär, färsk skivad frukt, nötter eller frön är fyra bra exempel på topping.

  • Författare: Kajsa Rosqvist

Bilder och inspiration

Choklad over

Fler recept vi tror du gillar

Kajsa Rosqvist

Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras.

Betygsätt recept (frivilligt) 5 Stars 4 Stars 3 Stars 2 Stars 1 Star

Håll dig uppdaterad

cross-circle