Grundrecept för scones

Här får du ta del av ett gott grundrecept för goda och enkla scones.
Med hjälp av detta recept tillagar du dina scones såväl snabbt som smidigt.

Värt att veta är även att dessa scones är underbart goda till exempelvis frukost eller ett mellanmål, med en välplacerad ostskiva i och varför inte lite marmelad?

Skriv ut
clock clock iconcutlery cutlery iconflag flag iconfolder folder iconinstagram instagram iconpinterest pinterest iconfacebook facebook iconprint print iconsquares squares iconheart heart iconheart solid heart solid icon
Scones1

Grundrecept för scones

  • Total tid: 30 min.
  • Antal: ca. 8 st.

Ingredienser

Skala
  • 5 dl vetemjöl
  • 2 tsk bakpulver
  • 1/2 tsk salt
  • 75 g smör (rumstempererat)
  • 2 dl mjölk

Instruktioner

  1. Sätt ugnen på 250 grader.
  2. Blanda mjöl, bakpulver och salt i en bunke.
  3. Arbeta ner smöret i blandningen.
  4. Häll ner mjölken i samma bunke och arbeta ihop degen.
  5. Klicka ut 8 st bullar på en ugnsplåt med bakplåtspapper. Tänk på att med blöta händer klickar du lättare ut bullarna.
  6. Grädda dina scones mitt i ugnen i cirka 10 – 12 minuter.
  7. Servera dina scones direkt!
  • Författare: Kajsa Rosqvist

Bilder och inspiration

Kajsa Rosqvist

Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras.

Betygsätt recept (frivilligt) 5 Stars 4 Stars 3 Stars 2 Stars 1 Star

Håll dig uppdaterad

cross-circle