Jordnötsrutor med Rice Krispies

Nu får du ta del av ett gott recept på jordnötsrutor med Rice Krispies. Värt att veta är även att detta mellanmål är bakat helt utan socker, vilket gör dessa Rice Krispies till ett nyttigare alternativ till vanliga kakor eller godis.

Snabblänkar

Jordnötsrutor med Rice Krispies

5 Stars 4 Stars 3 Stars 2 Stars 1 Star

No reviews

Skriv ut recept

Pinna Recept

• Total tid: 30 min + 60 min i kyl.
• Portioner: 12 st.

Ingredienser

Skala 1x2x3x

• 2 dl kokos
• 1 dl honung
• 2 krm vaniljpulver 
• 2 dl jordnötssmör 
• 4 dl Rice Krispies
• 100 g mörk choklad

Gör så här

1. Sätt ugnen på 200 grader.
2. Smält samman jordnötssmör, honung och vaniljpulver i en kastrull.
3. Ställ kastrullen åt sidan och låt jordnötsblandningen svalna.
4. Placera kokosen i en form med bakplåtspapper.
5. Låt kokosen rosta i ugnen i cirka 5 minuter.
6. Ta ur den rostade kokosen ur ugnen och låt den svalna.
7. Blanda samman kokosen med jordnötssmeten och alla Rice Krispies.
8. Klä en form ca 20*15 cm med bakplåtspapper.
9. Fördela smeten jämnt i formen och tryck till på smeten så den blir ordentligt kompakt.
10. Smält chokladen och fördela den över kakan.
11. Låt smeten stå i ditt kylskåp i minst 60 minuter.
12. Dela upp smeten i 12 (eller fler om du skalar receptet) rutor.
13. Dina Rice Krispies är nu färdiga att servera.

• Recept av: Kajsa Rosqvist

Bilder och inspiration