Granola salt karamell

Här kommer en supergod variant på hemmagjord granola som du smaksätter med en härligt god karamellsås. Genom att låta granolan stå kvar på eftervärme och torka till blir den så knaprig och god!🤎

Snabblänkar

Granola salt karamell

5 Stars 4 Stars 3 Stars 2 Stars 1 Star

No reviews

Skriv ut recept

Pinna Recept

• Total tid: 20 min + tid i ugn.
• Portioner: 1 plåt.

Ingredienser

Skala 1x2x3x

• 12 st färska dadlar
• 1/2 dl jordnötssmör
• 2 dl kallt vatten
• 2 msk rapsolja
• 1 tsk flingsalt
• 8 dl havregryn
• 2 dl blandade nötter
• 2 dl blandade frön

Gör så här

1. Sätt ugnen på 150 grader.
2. Kärna ur dadlarna. Mixa dadlar, vatten, jordnötssmör, rapsolja och salt till en slät massa.
3. Grovhacka nötterna.
4. Blanda frön och grovhackade nötter i en skål.
5. Häll karamellblandningen i skålen och blanda runt.
6. Bred ut blandningen på en ugnsplåt med bakplåtspapper.
7. Grädda i mitten av ugnen ca 40 minuter. Rör om då och då.
8. Stäng av ugnen men låt granolan stå kvar i ytterligare ca 20–30 minuter för att torka till.
9. Ta ut plåten och låt granolan svalna helt innan du häller upp den i burkar.

• Recept av: Kajsa Rosqvist

Steg för steg

Här nedan ser du utvalda delar av receptet med bilder.

1. Mixa urkärnade dadlar, vatten, jordnötssmör, rapsolja och salt.

2. Mixa till en slät massa.

3. Blanda frön och nötter i en skål, och tillsätt därefter karamellblandningen och blanda väl.

4. Bred ut blandningen på en ugnsplåt med bakplåtspapper och grädda i ugn ca 40 minuter.

5. Låt granolan torka till i ugnen 20–30 minuter. Ta därefter ut plåten och häll upp granolan i burkar.

Fler recept vi tror du gillar

• Sommargranola
• Chokladgranola
• Granolamuffins
• Granolasticks