Ingredienser
Skala
- 1 st stor gul potatis
- 1 st sötpotatis
- 1 st palsternacka
- 3 msk rapsolja
- 1 tsk salt
Gör så här
- Sätt ugnen på 175 grader.
- Skala rotfrukterna och skiva dem tunt med hjälp av en osthyvel eller en mandolin.
- Klä 3 st ugnsplåtar med bakplåtspapper.
- Fördela de skivade rotfrukterna på ugnsplåtarna.
- Ställ in plåtarna i mittendelen av ugnen och låt dina chips torka i ugnen i cirka 10 minuter.
- Ta ut plåtarna med dina rotfruktschips.
- Ringla rapsolja och salt över rotfruktschipsen.
- Sätt tillbaka plåtarna med rotfruktschipsen i mittendelen av ugnen.
- Låt rotfruktschipsen rosta i ugnen i cirka 20 min.
- Ta ut plåtarna från ugnen och lägg chipsen på hushållspapper för att de ska få möjlighet att rinna av något.
- Dina chips är nu färdiga att servera. Hoppas de smakar gott!