Ingredienser
Skala
- 2 ½ dl sesamfrön
- 1 dl kokosflingor
- 1/2 dl flytande honung (det går också bra med sirap)
Gör så här
- Värm upp honungen i en kastrull på spisen.
- Lägg i sesamfrön i kastrullen och låt ingredienserna stå på medelvärme i 1 minut under omrörning.
- Lägg i kokosflingor i kastrullen och blanda om.
- Häll upp smeten på ett bakplåtspapper och lägg ett annat bakplåtspapper över smeten.
- Kavla ut smeten så den får en tjocklek på cirka 3 mm.
- Ta bort det översta bakplåtspappret och dela den stora kakan till småkakor med en kniv.
- Låt kakorna stå svalt i kylskåp i cirka 1 timme innan du bryter loss dem helt.