Ingredienser
Skala
- 2 ägg
- 2 msk vispgrädde (mjölk går också bra)
- 1 krm salt
- 1/4 krm svartpeppar
Gör så här
- Vispa ägg och grädde i en skål.
- Tillsätt salt och peppar.
- Hetta upp en stekpanna på spisen (medelvärme).
- Smält smör i pannan och häll sedan äggsmeten i pannan.
- Lägg på önskad fyllning.
- Låt omeletten steka 3 – 5 minuter, eller till önskad konsistens.
- Vik omeletten dubbelt och servera direkt.
Tips
Exempel på goda fyllningar inkluderar strimlad skinka, riven ost, rödlök, babyspenat, tomat och paprika.