Ingredienser
Skala
Crepes
- 2 dl vetemjöl
- 4 dl mjölk
- 3 ägg
- 1/2 tsk salt
- Smör till stekning
Fyllning
- 4 st bananer
- 1 ½ dl nötkräm
- Ca 1/2 dl hasselnötter
Gör så här
- Häll mjöl i en bunke och vispa ner mjölken. Vispa till en klumpfri smet.
- Vispa i ett ägg i taget.
- Tillsätt salt och låt sedan smeten stå ca 10 minuter.
- Stek tunna crepes i en het panna med smör.
- Skiva banan och grovhacka hasselnötter.
- Fördela nötkräm, skivad banan och hasselnötter på varje crepes.
- Vik ihop dem eller rulla ihop dem.
- Servera och njut av dina färdiga crepes.