Ingredienser
Skala
- 5 dl mjölk
- 2 dl siktat dinkelvetemjöl
- 1 tsk salt
- 3 ägg
- 2 dl vaniljkeso
- 400 g potatis
- Smör till formen
Gör så här
- Sätt ugnen på 200 grader.
- Skala och riv potatis grovt.
- Vispa mjöl och hälften av mjölken i en bunke till en slät smet.
- Tillsätt resterande mjölk, ägg, keso och riven potatis.
- Smörj en ugnsform och häll smeten i formen.
- Grädda kakan i nedre delen av ugnen i cirka 40 minuter.
Tips
Du kan byta ut vaniljkeso mot naturell keso.