Ingredienser
Skala
- 20 knippen syrenblommor
- 3 st citroner
- 5 dl vatten
- 5 dl strösocker
Gör så här
- Tvätta syrenerna och skiva citronerna.
- Lägg syrenerna och de delade citronerna i en kastrull.
- Koka upp vatten och socker i en stor kastrull på spisen.
- Ställ av kastrullen från plattan.
- Lägg syrener och citroner i kastrullen och lägg på locket.
- Låt kastrullen stå kallt i 2-3 dagar.
- Sila av saften och häll upp i flaskor.
- Blanda saften med vatten och njut!
Tips
Förvara saften i kylskåp. Det går även bra att frysa ner saften.