Ingredienser
Skala
- 4 skivor surdegsbröd
- 200 g mozzarella
- 100 g strimlade soltorkade tomater i örter
- 50 g parmaskinka
- 30 g ruccola
Gör så här
- Pensla bröden på ena sidan med örtoljan från de soltorkade tomaterna.
- Fördela parmaskinka, skivad mozzarella soltorkade tomater och ruccola på bröden.
- Lägg ihop bröden så du har två stycken dubbelmackor.
- Hetta upp en stekpanna och häll resterande örtolja från de soltorkade tomaterna i pannan.
- Stek dina toasts i pannan några minuter på varje sida tills osten smält.
- Servera direkt!