Ingredienser
Skala
- 500 g hela inlagda rödbetor
- 2 äpplen
- 1 dl crème fraiche
- 1 dl majonnäs
- 1 liten rödlök
- 3 kryddmått salt
- 1 kryddmått svartpeppar
Gör så här
- Ta upp rödbetorna och låt dem rinna av i en sil.
- Skär rödbetorna och äpplena i små bitar och lägg dem i en bunke.
- Hacka rödlöken.
- Blanda créme fraiche, majonnäs, hackad rödlök, salt och peppar i en annan bunke.
- Häll blandningen med créme fraiche och majonnäs över de hackade rödbetorna och äpplena, och blanda väl.
- Låt gärna rödbetssalladen stå i kylskåp i några timmar innan servering.
Tips
Rödbetssalladen ska förvaras i kylskåpstemperatur.