Ingredienser
Skala
- 5 dl kall risgrynsgröt
- 1/2 dl vetemjöl
- 1 tsk bakpulver
- 2 msk socker (kan uteslutas)
- 2 ägg
- Smör till stekning
Gör så här
- Blanda samman vetemjöl, bakpulver, socker och ägg i en bunke.
- Rör ner risgrynsgröten i samma bunke.
- Hetta upp en stekpanna eller ett plättjärn på spisen.
- Stek plättarna i rikligt med smör.
- När dina risgrynsplättar fått en fin färg är de klara för att serveras.
Tips
Plättarna blir goda även om du inte väljer att tillsätta extra socker.