Ingredienser
Skala
- 375 g färska hallon
- 2 dl turkisk yoghurt naturell
- 2 ½ dl vispgrädde
- 3 msk flytande honung
Gör så här
- Mixa ihop cirka 90 % av alla färska hallon, och spara resterande hallon som topping.
- Vispa grädden så den blir fast.
- Blanda ihop den vispade grädden, den turkiska yoghurten, honungen och de mixade hallonen.
- Lägg upp moussen i 6 (eller fler om du skalar) skålar.
- Toppa skålarna med färska hallon.
- Nu är din hallonmousse färdig att servera.