Ingredienser
Skala
- 380 g kokta kikärtor
- 2 stora vitlöksklyftor
- 2 ägg
- 1 dl ströbröd
- 1 dl mjölk
- 1/2 kruka persilja
- 1 tsk salt
- 2 krm svartpeppar
Gör så här
- Mixa samtliga ingredienser till en smet.
- Låt smeten stå och svälla i cirka 10 minuter.
- Forma biffar med blöta händer och stek i olja.
- Servera direkt!