Ingredienser
Skala
- 4 dl mjölk
- 2 dl rågsikt
- 1/2 tsk salt
- 2 ägg
Gör så här
- Vispa samman ägg och hälften av mjölken i en bunke.
- Tillsätt rågsikt och vispa till en jämn och fin smet.
- Tillsätt resterande mjölk och salt.
- Stek plättarna på medelvärme i en stekpanna med smör.
- Servera dem direkt och njut av nygräddade plättar!