Ingredienser
Skala
- 12 st färska dadlar
- 1/2 dl jordnötssmör
- 2 dl kallt vatten
- 2 msk rapsolja
- 1 tsk flingsalt
- 8 dl havregryn
- 2 dl blandade nötter
- 2 dl blandade frön
Gör så här
- Sätt ugnen på 150 grader.
- Kärna ur dadlarna. Mixa dadlar, vatten, jordnötssmör, rapsolja och salt till en slät massa.
- Grovhacka nötterna.
- Blanda frön och grovhackade nötter i en skål.
- Häll karamellblandningen i skålen och blanda runt.
- Bred ut blandningen på en ugnsplåt med bakplåtspapper.
- Grädda i mitten av ugnen ca 40 minuter. Rör om då och då.
- Stäng av ugnen men låt granolan stå kvar i ytterligare ca 20–30 minuter för att torka till.
- Ta ut plåten och låt granolan svalna helt innan du häller upp den i burkar.