Ingredienser
Skala
- 8 st färska dadlar (urkärnade)
- 2 dl cashewnötter
- 2 dl kokos
- 2 msk kokosolja (smält)
- 1/2 citron (saft och rivet skal)
- 1/2 tsk vaniljpulver
- 1/2 tsk salt
- Kokos till rullning
Gör så här
- Mixa cashewnötterna fint.
- Tillsätt de övriga ingredienserna och mixa till en massa.
- Forma bollar av massan och rulla dem i kokos.